Préparation Confiture d'orange (non amère) 1 Laver les oranges et en prélever le zeste. 2 Eplucher les oranges à vif. 3 Dans un saladier, mettre les oranges, les zestes, le sucre et recouvrir de 6 verres d'eau. Laisser macérer 24h. Pour finir Cuire en remuant souvent durant 1h, le liquide doit être transparent. Mettre en pots.