Ingrédients / pour 4 personnes
- 180 g de macédoine de légumes surgelés - 2 cuillères à soupe de persil ciselé - 25 cl de crème liquide entière - 3 feuilles de gélatine - 10 g de beurre - 1 cuillère à café de fond de volaille en poudre - sel, poivre - 60 g de pistaches concassées - Saint-Morêt ou fromage à tartiner