1 rouleau de pâte brisée
- 1 boîte de thon au naturel
- 1 tomate
- 2 oeufs
- 15 cl de crème liquide
- 2 cuillères à soupe de lait
- sel, poivre
Préparation Tartelettes au thon
1
Etalez la pâte brisée dans les moules à tartelettes et piquez-la avec une fourchette. Disposez sur les fonds de tarte le thon égoutté et émietté. Pelez et coupez la tomate en quatre rondelles et posez-les sur le thon.
2
Dans un bol, battez les oeufs, la crème et le lait. Salez et poivrez. Recouvrez les tartelettes de cette préparation.