Ingrédients / pour 4 personnes
- Pour 20 petites nonnettes environ : 200 g de Golden Syrup (en épicerie anglaise, sinon du miel c'est très bien aussi) 100 g de farine de blé T45 (farine blanche ordinaire) 100 g de farine de blé complet 75 g de cassonade 75 g de beurre salé 20 cl de lait ou d'eau 1 cuillère à café de bicarbonate de soude Quelques cuillères à soupe de gelée ou de marmelade d'agrumes 5 cuillères à soupe de sucre glace 1 cuillère à café d'arôme d'orange 1 cuillère à café d'épices à pain d'épices 1/2 cuillère à café de cannelle, de cardamome, d'anis vert