Ingrédients / pour 6 personnes
- 6 nectarines - 60 g de farine - 60 g de Maïzena - 70 g de cassonade ou de sucre (100 g pour un flan plus sucré) - 4 oeufs - 20 cl de crème fraîche épaisse - 20 cl de lait - 1 sachet de sucre vanillé - 1 noix de beurre - sel