Pain de mie au citron

Préparation 10 mn Cuisson 30 mn Temps Total 2 h 40 mn
Pain de mie au citron

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 citron - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de sucre roux - 2,5 tasses de farine semi-complète - 1 tasse de flocons de pomme de terre - 1 cuillère à café de sel - 2 cuillères à café de levure de boulanger (fraîche ou déshydratée)

Préparation Pain de mie au citron

  1. 1 Presser le jus du citron dans une tasse et compléter avec de l'eau jusqu'à obtenir une tasse et demi de liquide. Verser dans la cuve de la machine à pain, dans l'ordre : l'eau et le jus de citron, l'huile, le sucre, la farine, les flocons de pomme de terre, le sel et la levure de boulanger.
  2. Pour finir
    Lancer le programme "pain". Attendre quelques instants avant de démouler.