Ingrédients / pour 4 personnes
- 3 courgettes moyennes - 100 g de jambon fumé râpé (Herta) - 3 oeufs - 20 cl de crème liquide à 3% de matières grasses - 1 bouquet de basilic (une dizaine de feuilles) - 1 petit oignon blanc - 100 g de gruyère râpé - parmesan (facultatif) - sel et poivre du moulin