Ingrédients / pour 8 personnes
- 75 g de chocolat noir à pâtisserie - 2 bananes - 3/4 d’un verre à eau de raisins secs marinés au jus d’orange et rhum - 3 à 4 bananes - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 1 cuillère à soupe de rhum - 10 g de beurre mou - 2 gousses de vanille ) - 5 cuillères à soupe de lait - 2 œufs - 240 g de farine de riz (moitié riz rouge et moitié riz blanc) - 125 g de sucre en poudre (moitié sucre blanc et moitié vergeoise brune) - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel