Chips de légumes : la recette facile

Préparation 10 mn Cuisson 10 mn Temps Total 30 mn
Chips de légumes : la recette facile

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 courgette - 1 carotte - 1 betterave - huile pour friture - sel, poivre

Préparation Chips de légumes : la recette facile

  1. 1 Laver la courgette, éplucher la betterave et la carotte.
  2. 2 A l'aide d'une mandoline, tailler les légumes en rondelles.
  3. 3 Faire frire les légumes dans la friteuse (attention ça va très vite). Réserver sur un papier absorbant, saler et poivrer généreusement.
  4. Pour finir
    Déguster froid ou tiède en apéritif, ou en accompagnement d'un plat.