Ingrédients / pour 6 personnes
- 300 g de framboises entières ou surgelées Picard - 225 g de sucre - 100 g de farine - 15 g de beurre - 4 oeufs - 40 cl de crème liquide - 2 sachets de fixe-chantilly - 3 feuilles de gélatine - sucre glace - 1 pincée de sel