Ingrédients / pour 4 personnes
- 6 escaloppes de poulet - 1 boîte d'ananas au sirop - 1 poivron rouge - 2 gousses d'ail - 1 paquet de noix de cajoux Pour la sauce : - 10 cuillères à soupe d'eau - 5 cuillères à soupe de vinaigre - 5 cuillères à soupe de sucre - 2 cuillères à soupe de concentré de tomate - 1 cuillère à soupe de Maïzéna - 1 cuillère a café de sel - 1 petit piment ou 1 cuillère à café de purée de piment