Ingrédients / pour 5 personnes
- Pour 10 muffins : - 200 g de pêches pas trop mures - 75 g de farine - 75 g de Maïzena - 55 g de sucre - 35 g de beurre - 1 oeuf - 10 cl de crème fraîche épaisse - 1 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel