Tarte aux pommes fondante : la recette facile

Préparation 20 mn Cuisson 25 mn Temps Total 45 mn
Tarte aux pommes fondante : la recette facile

Ingrédients / pour 4 personnes

  • Pour la pâte : 225 g de farine 125 g de beurre 75 g de sucre glace 1 œuf battu 1 pincée de sel ou de bicarbonate Pour la garniture : 3 pommes 1 œuf 1 yaourt 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère de sucre 1 cuillère de lait ou de crème

Préparation Tarte aux pommes fondante : la recette facile

  1. 1 Pour la pâte : mélanger l’œuf, le sucre glace et rajouter les autres ingrédients. Etaler la préparation dans un moule beurrée en se farinant bien les mains, car la pâte est collante.
  2. 2 Disposer les 3 pommes coupées en fines tranches. Mélanger l’œuf et le sucre, ajouter le yaourt puis le lait. S’il n’y a pas assez de flan pour la tarte, rajouter un peu de fromage blanc (ou yaourt) et de lait. Verser le flan sur les pommes.
  3. Pour finir
    Enfourner pendant 25 minutes à environ à 180°C (thermostat 6).