Gougères à la Vache qui rit : la recette facile

Préparation 10 mn Cuisson 15 mn Temps Total 25 mn
Gougères à la Vache qui rit : la recette facile

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 8 portions de Vache qui rit - 125 g de farine - 100 g de beurre - 4 oeufs - 1 jaune d'oeuf - sel

Préparation Gougères à la Vache qui rit : la recette facile

  1. 1 Faire bouillir dans une casserole 25 cl d'eau avec 100 g de beurre et une pincée de sel.
  2. 2 Ajouter 125 g de farine et faire cuire 5 minutes.
  3. 3 Disposer la pâte dans un saladier et incorporer un à un les 4 oeufs entiers et les 8 portions de Vache qui rit.
  4. 4 Réaliser des petites boules. Les poser sur une plaque.
  5. Pour finir
    Les badigeonner de jaune d'oeuf et cuire à 200°C (thermostat 6-7) pendant 15 à 20 minutes.