Préparation Feuilleté au reblochon

1. 1 Préchauffer le four thermostat 6-7 (200°C). Couper la pâte en deux et le fromage en deux parts égales.
2. 2 Rabattre la pâte sur le fromage en soudant bien les bords. Disposer les deux feuilletés sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
3. 3 Enduire les feuilletés de l'oeuf battu.
4. 4 Enfourner pendant 15 minutes.
5. Pour finir
   Servir chaud accompagné d'une salade de mâche ou de roquette.