Potage poireaux-pommes de terre

Dans le velouté poireaux pommes de terre ???? je rajoutes toujours 1 verre de vin blanc avec le bouillon de poule c'est moins fade ???????????????? mais la recette est parfaite et je l'ai réalisée (cette fois) au COOK EXPERT XL MAGIMIX

Mais sans le cube de bouillon. Un bouillon fait maison est tellement meilleur pour la santé. Les bouillons-cubes sont principalement composés de ... sel!

Soupe testée ce soir! Je n ai mis qu 1/2 L d eau pour la même quantité de légumes car j aime les soupes épaisses avec des petits morceaux dedans ???? mon fils de 4 ans qui m a aidée à la réaliser valide à 100%!!! Pas de crème fraîche car, après avoir goûté, il n y en avait pas besoin. Quand au beurré salé, j ai préféré 1 beurre doux car ça fait overdose de sel avec le bouillon de légumes! C'était parfait comme ça, avec BEAUCOUP de persil, miam!!

Ooooh quel délice !
hum.....un soir d'un 4 novembre 2012, et pourquoi pas un potage.....!!
Ma suggestion : Foncez c'est extra rajoutez y de la crème liquide ou épaisse allégée....une crème de douceur !!

Délicieuse
Je n'ai pas mis de crème fraîche mais j'ai ajouté quelques morceaux fins de poitrine fumée que j'ai fait revenir à la poêle.
Ma suggestion : J'ai préféré ne pas mouliner la soupe que je trouvais déjà appétissante comme cela.