Ingrédients / pour 4 personnes
- 675 g de filet de saumon, découpé en 4 portions - laitue frisée - 1 tasse de myrtilles - 1 oignon - 1/4 tasse (65 ml) de vinaigre de vin rouge - 3 cuillères à soupe (45 ml) huile d'olive - 1 cuillère à café (5 ml) sucre - 1 cuillère à café (5 ml) de sel - 1/4 cuillère à café (1 ml) poivre noir