Ingrédients / pour 4 personnes
- 6 feuilles de brick - 4 filets de cabillaud - 300 g de crevettes décortiquées - 50 g de vermicelles chinoises - 20 g de beurre - 1 gros oignon - 1 gousse d'ail hachée - 1 cuillère à soupe de persil haché - 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre - quelques pestils de safran - sel - poivre