Préparation Tartine chèvre-mirabelles

1. 1 Couper la bûche de fromage de chèvre en rondelles, les déposer sur les tranches de pain, ajouter les mirabelles, poivrer, arroser avec un filet de miel. Passer les tartines quelques minutes sous le gril du four.
2. Pour finir
   Déguster sans attendre accompagné d'un verre de muscat d'alsace, un pinot blanc, un chablis, un sancerre.