Ingrédients / pour 4 personnes
- 200 g de viande hachée - 200 g de chair à saucisse - 1 petit oignon - 20 g de beurre ou l'huile végétale - 25 g de chapelure (ou baguette râpée) - 3 ou 4 cuillères à soupe de lait - 1 oeuf battu - sel, poivre Sauce - 1 cuillère à soupe de ketchup - 1 cuillère à café d'huile végétale