Ingrédients / pour 6 personnes
- 350 g de pâtes à lasagnes (sèches) 400g de boeuf haché 2 grosses boîtes de tomates pelées au naturel 2 oignons 1 carotte 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 gousse d'ail 10 cl de vin blanc sec 3 brins de thym 2 feuilles de laurier 1 sucre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 60 g de Parmesan 25 g de beurre Pour la béchamel : 50 g de beurre 50 g de farine 90 cl de lait sel et poivre