1 pâte sucrée ou sablée
- 1 jaune d'oeuf
- 150 g de chocolat noir
- graines de sésame
Préparation Bâtonnets chocolat -sésame
1
Etaler la pâte sur 5 mm (pas trop finement pour que les "biscuits" ne soient pas trop fragiles). Découper au couteau des lanières de 0,8 x 10 cm. Les dorer au jaune d'oeuf et les faire cuire 15 minutes à 180°C. Puis les laisser refroidir.
2
Faire griller dans une poêle les graines de sésame.Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Pour finir
Tremper les bâtonnets dans le chocolat. Les parsemer de sésame puis les poser sur le bord de la plaque. Laisser durcir avant dégustation.