Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 grandes tranches de pain ciabatta (ou de campagne) - 2 boules de Mozzarella di Buffala - 4 petites tomates grappe - 4 belles tranches de jambon d’Aoste - 4 petites poignées de pousses d’épinards lavées et séchées - 2 gousses d’ail - 1 branche de basilic - huile d’olive - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - sel, poivre Pignons de pin