Financiers verts

Name: Financiers verts
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: pour environ 14 financiers ronds; 150 g de sucre glace; 50 g de farine; 2 cuillères à soupe de thé matcha; 80 g de poudre d'amandes; 3 blancs d'oeufs; 140 g de beurre

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Financiers au thé matcha

Armelle Ferre

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Ingrédients

pour environ 14 financiers ronds
150 g de sucre glace
50 g de farine
2 cuillères à soupe de thé matcha
80 g de poudre d'amandes
3 blancs d'oeufs
140 g de beurre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
15 mn
25 mn

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Préparation

1 Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il ait une coloration noisette.
2 Mélanger le sucre, la farine, le thé et la poudre d'amandes. Ajouter les blancs d'oeufs. Ajoutez le beurre et fouetter pour obtenir une pâte lisse.

Pour finir
Remplir des caissettes en papier. Déposer une framboise sur chaque financier. Enfourner pour 15-20 minutes environ.

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Ingrédients

Réalisation

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