Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 rouleau de pâte feuilletée - 200 g de champignons (au choix) - 1 barquette de lardons allumettes fumés - 2 fromages de chèvre affinés (environ 100 g) - 3 cuillère à soupe de parmesan ou pecorino râpé - 25 g de beurre d'escargot - 25 cl de crème fraîche liquide - 3 oeufs - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 pincée de poivre concassé, sel - 1 pincée de romarin