Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 tomates - 1 concombre - 1 avocat - 400 g de petites crevettes roses - 1 bouquet de coriandre - 3 cuillères à soupe de jus de citron - 1 l de jus de tomate (de la marque Clamato, selon les conseils d'amis mexicains) - sauce Tapatio (sauce très pimentée mexicaine, à défaut Tobasco) - sauce anglaise - jalapenos (petits piments verts mexicains) au goût