Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour le cassis curd : - 250 g de cassis - 1/2 cuillère à café de cannelle - 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille - 40 g de beurre - 3 oeufs - 80 g de sucre - 2 cuillères à soupe de jus de citron Pour la pâte sablée : - 75 g de farine - 25 g de sucre roux - 50 g de beurre aux grains de sel