Ingrédients / pour 6 personnes
- 12 crabes - 8 cuillères à soupe d'huile - 12 cives - 4 oignons - 5 tomates - 8 citrons verts - 5 brins de persil - 3 cuillères à soupe de sel - poivre - grains et feuilles de bois d'Inde - 7 clous de girofle - 4 cuillères à soupe de colombo - 2 piments