Ingrédients / pour 2 personnes
- 1 tranche de porc de 150 g - 1 gros oignon - 1 gousse d'ail - 2 cm de gingembre - 2 cuillères à soupe d'huile - sel et poivre - 1 branche de thym - 2 petites feuilles de sauge - 1 navet (ou 1/2 chou rave) - 6 petites carottes fanes - 1/3 de chou blanc - 1/2 cube de bouillon de poule dégraissé - eau