Madeleines à la fleur d'oranger : la recette facile

Préparation 15 mn Cuisson 10 mn Temps Total 3 h 25 mn
Madeleines à la fleur d'oranger : la recette facile

Ingrédients / pour 4 personnes

  • Pour 25 madeleines : - 200 g de beurre noisette ou fondu - 130 g de sucre - 3 oeufs - 1/2 verre de lait - 2 cuillères à soupe de miel - 1 sachet de levure - 200 g de farine - 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger (ou 2 cuillères à café d'arôme de fleur d'oranger)

Préparation Madeleines à la fleur d'oranger : la recette facile

  1. 1 Mélangez les oeufs avec le sucre, le miel et le lait. Incorporez ensuite la farine, la levure, la fleur d'oranger et le beurre fondu (ou noisette).
  2. 2 Laissez reposer la préparation une nuit au frais.
  3. Pour finir
    Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Remplissez les moules à madeleines et faites cuire 10 minutes.