Ingrédients / pour 8 personnes
- 200 g de fromage blanc (à 20% de matières grasses ou 0% pour une version encore plus légère) - 1 gousse d'ail - 3 branches de persil plat - quelques brins de ciboulette - 1 cuillère à café de moutarde de Dijon - 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin - 1 cuillère à soupe jus de citron - sel et poivre