Ingrédients / pour 6 personnes
- 2 pêches jaunes bien mûres - une dizaine de boudoirs - 250 g de mascarpone - 50 g de sucre en poudre - 2 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 1 cuillère à café de vanille liquide - liqueur de framboise (ou jus d'orange)