Ingrédients / pour 2 personnes 1 sachet de riz (125 g) 2 petites tomates 2 oeufs durs une boîte de thon (nature ou à l'huile de tournesol) une boîte de maïs (150 g)
Préparation Salade de riz à la tomate 1 Faire cuire le riz dans une casserole d'eau. Le laisser au frais pour qu'il soit froid et le verser dans un saladier. 2 Couper les tomates et les oeufs durs en petits morceaux. 3 Ajouter le thon émietté. 4 Ajouter le maïs égoutté, les tomates coupées et les oeufs durs coupés. Bien mélanger. 5 Assaisonner éventuellement en ajoutant l'huile d'olive, le sel, le poivre, le jus de citron, ou encore la sauce de salade etc... Pour finir Mettre au réfrigérateur. Servir froid.