Ingrédients / pour 8 personnes
- 500 g de farine pour pain multi-céréales (francine) - 100 g de flocons d'avoine + 1 poignée pour décorer les pains - 1 cuillère à café rase de sel fin - 40 g de levure de boulanger (fraîche) - 100 g de fromage blanc ou de yaourt nature - 25 cl de lait