Préparation Cookies aux flocons d'avoine à la cannelle
1
Couvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2
Dans un saladier, faire fondre le beurre au four à micro-ondes.
3
Dans un autre saladier, bien mélanger l'oeuf battu et le sucre.
4
Ajouter le beurre fondu et bien mélanger.
5
Ajouter l'avoine, la farine et la cannelle et mélanger doucement.
Pour finir
Diviser la pâte en boules à l'aide de deux cuillères et laisser cuire pendant 15 minutes environ (selon le four). Vérifier la cuisson.
Laisser refroidir.