Perles du Japon au lait de coco et bananes

Préparation 5 mn Cuisson 15 mn Temps Total 30 mn
Perles du Japon au lait de coco et bananes

Ingrédients / pour 3 personnes

  • 30 g de perles du Japon 60 cl de lait de coco 30 g de sucre semoule 2 bananes

Préparation Perles du Japon au lait de coco et bananes

  1. 1 Verser en pluie les perles du Japon dans le lait de coco bouillant. Faire cuire 15 minutes en remuant très souvent. Ajouter le sucre. Laisser refroidir.
  2. Pour finir
    Servir en verrine ou en coupe avec des morceaux de banane. Décorer avec des feuilles de menthe.