Ingrédients / pour 4 personnes
- 320 ml d'eau - 250 g de farine aux céréales Francine - 250 g de farine de seigle Francine - 5 cuillères à café de lait en poudre - 1 petite cuillère à café de sel - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre - 1/2 sachet de levure Briochin