Faire cuire les vermicelles et bien les égoutter. Faire revenir les oignons et les champignons, ajouter les vermicelles, les oeufs, le 1/2 verre d'huile, saler, poivrer et mettre au four dans un moule à cake pendant 30 minutes à 200°C (thermostat 6-7). Démouler et couper en tranches.