Préparation Gâteau à la crème de marron

1. 1 Séparez les jaunes et les blancs d'oeufs.
2. 2 Dans un saladier, mélangez la crème de marron et le beurre mou. Ajoutez les jaunes d'œufs, puis la farine avec une pincée de sel.
3. 3 Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les à la préparation.
4. 4 Versez la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné. Parsemez de marrons glacés émiettés et enfournez pour 45 minutes environ à 170°C (thermostat 6).
5. Pour finir
   Démoulez tiède et saupoudrez de sucre glace avant de servir.