Ingrédients / pour 8 personnes
- 2 pâtes feuilletées - 1 l de vin blanc sec - 250 g de veau - 250 g de porc - 5 œufs + 1 pour la dorure - 1 ou 2 oignons - 4 échalotes - ½ pot de crème - 1 bouquet de persil - 1 feuille de laurier - sel, poivre
Ingrédients / pour 8 personnes