Ingrédients / pour 4 personnes
- 12 petites figues mûres à point - 2 cuillères à soupe de miel - 1/2 l de glace au lait d'amandes François Théron (chez Picard) Pour les fonds de tarte sablés : - 65 g d'amandes effilées - 40 g de beurre salé - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 80 g de farine - 40 g de cassonade - 1 petite pincée de cannelle