Clafoutis aux poires et au chocolat : la recette facile

Préparation 20 mn Cuisson 30 mn Temps Total 50 mn
Clafoutis aux poires et au chocolat : la recette facile

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 4 poires - 40 cl de lait - 3 oeufs - 100 g de chocolat noir - 120 g de sucre roux - 60 g de farine tamisée - 50 g de beurre

Préparation Clafoutis aux poires et au chocolat : la recette facile

  1. 1 Préchauffer le four à 200°C.
  2. 2 Peler et épépiner les poires et les couper en petits morceaux.
  3. 3 Faire chauffer le lait et y mélanger le chocolat hors du feu.
  4. 4 Battre les oeufs avec le sucre puis ajouter la farine tout en battant.
  5. 5 Verser dessus le lait chocolaté tiède et mélanger.
  6. Pour finir
    Répartir les poires dans le moule (graissé s'il n'est pas en silicone) et y verser la pâte. Disperser le beurre en petites noisettes sur le dessus et enfourner 30 minutes.