Clafoutis aux poires et au chocolat : la recette facile
Préparation 20 mnCuisson 30 mnTemps Total 50 mn
Ingrédients / pour 6 personnes
4 poires
- 40 cl de lait
- 3 oeufs
- 100 g de chocolat noir
- 120 g de sucre roux
- 60 g de farine tamisée
- 50 g de beurre
Préparation Clafoutis aux poires et au chocolat : la recette facile
1
Préchauffer le four à 200°C.
2
Peler et épépiner les poires et les couper en petits morceaux.
3
Faire chauffer le lait et y mélanger le chocolat hors du feu.
4
Battre les oeufs avec le sucre puis ajouter la farine tout en battant.
5
Verser dessus le lait chocolaté tiède et mélanger.
Pour finir
Répartir les poires dans le moule (graissé s'il n'est pas en silicone) et y verser la pâte. Disperser le beurre en petites noisettes sur le dessus et enfourner 30 minutes.