Préparation Gratin de champignons à la normande

1. 1 Après avoir bien nettoyé et épluché les champignons, ôtez le pied.
2. 2 Mettez les champignons dans un plat la tête vers le bas, puis ajoutez du sel et du poivre.
3. 3 Ajoutez ensuite une pincée de gruyère, suivie d'une cuillère de crème fraîche.
4. Pour finir
   Ajoutez ensuite de nouveau du gruyère et mettez au four thermostat 6-7 pendant 20 minutes.