Ingrédients / pour 6 personnes
- 300 g de champignon des bois (cèpes) frais ou surgelés - 1 kg de châtaignes au naturel (bocal) - 6 feuilles de lasagne séchées - 1 l de bouillon de volaille - 20 cl de crème liquide - 2 échalotes - 1 cuillère à soupe de thym - 20 g de beurre - sel et poivre