Ingrédients / pour 4 personnes 4 courgettes 250 g de lardons chapelure gruyère sauce béchamel un peu épaisse 4 à 5 cuillères à soupe de crème fraîche sel et poivre beurre
Préparation Courgette farcie aux lardons 1 Vider le milieu des courgettes. 2 Mélanger les lardons, la béchamel et un peu de gruyère. 3 Mettre la farce sur les courgettes. 4 Ajouter le reste de gruyère et la chapelure. Disposer les courgettes dans un plat. Pour finir Ajouter quelques noisettes de beurre sur les courgettes et les enfourner pendant 45 minutes.