Salade de carottes et betteraves râpées

Préparation 15 mn Temps Total 15 mn
Salade de carottes et betteraves râpées

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 500 g de carottes - 500 g de betteraves fraîches (non cuites) - menthe - sel, poivre - huile - vinaigre

Préparation Salade de carottes et betteraves râpées

  1. 1 Eplucher les carottes et les betteraves fraîches. Les râper.
  2. Pour finir
    Préparer une vinaigrette. Ajouter les légumes râpés. Ciseler de la menthe par-dessus.