Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 poulet fermier prêt à cuire - 2 citrons - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 1 cuillères à café de gingembre râpé - 2 citrons confits - 1 pincée de safran - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel, poivre
Ingrédients / pour 4 personnes