Préparation Oatcakes gourmet

1. 1 Mélanger tous les ingrédients, en salant à point. (Si nécessaire, ajouter un peu d'eau ou de farine pour obtenir une consistance permettant de former les galettes.)
2. 2 Prendre des boules de pâte de la grosseur d’une noix, les poser sur la plaque ou sur du papier aluminium (pas besoin de graisser !), aplatir avec les doigts mouillés.
3. Pour finir
   Cuisson : 20 minutes à 200°C. Eteindre le four en y laissant les oatcakes.