400 g de spaghettis
200 g de lardons
20 cl de crème liquide
1 poivron
1 oignon
2 gousses d'ail
persil
parmesan
sel et poivre
Préparation Spaghettis poivron et lardon
1
Porter de l'eau salée à ébullition et faire cuire les spaghettis en suivant le temps de cuisson indiqué sur le paquet.
2
Pendant la cuisson des pâtes, faire revenir dans une marmite, les lardons sans matière grasse. Ajouter à cela l'oignon, le poivron haché en lamelles et l'ail écrasé. Bien mélanger. Verser la crème liquide et laisser cuire quelques minutes à feu doux.
3
Une fois cuites, égoutter les pâtes dans une passoire. Les ajouter à la préparation et bien mélanger.
Pour finir
Disposer ensuite les spaghettis dans un plat et parsemer de persil haché finement et de parmesan.