Ingrédients / pour 1 personnes
- 4 feuilles de salade croquante (iceberg) - 175 g de potiron pelé - 1/4 d’oignon - 3 cuillères à soupe de lait fermenté ou yaourt brassé - 1 cuillère à soupe d’huile (de pépins de courges si possible) - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 1 cuillère à moka de miel (d’oranger si possible) - 1 cuillère à moka de macis (sinon un mélange de muscade, piment doux ou sumac) - 1 cuillère à café de vinaigre de cidre - zestes de citron - feuilles d'origan - sel